Sop ayam pecok khasnya adalah dipecok (dipotong2 menjadi beberapa bagian) lalu diguyur dengan kuah panas, bagian ayamnya juga beragam, bisa mix, dada, tepong, uritan, ceker, dll. Nah kali ini saya bikin yg super ekonomis tp hasil maksimalis. Pakai ayam negri, yg paling gampang didapat. Oia, yg terpenting dalam membuat sop adalah step saat Cara Membuat : Rebus ayam , buang buih diatasnya. tambahkan 2 sdt garam rebus sampai ayam empuk. angkat ayam, sisihkan kuah kaldunya. setelah daging ayam dingin, suwir ayam. Kuah : tumis bumbu halus sampai wangi masukan dalam kuah kaldu ayam, masukan bunga lawang, kayu manis, cengkeh - biarkan mendidih, masak dg api kecil. koreksi rasa. matikan api Sop salah satu makanan favorit si kecil, jadi deh hari ini masak sop rempah yang praktis dibuat. Tetapi hangatnya jahe dan wanginya rempah tetap terasa . Buat yang sedang sakit flu dan tenggorokan, bisa juga loh konsumsi sop ayam rempah ini. Semoga bermanfaat.. hihihi kepanjangan ya intronya 😁. #CookpadCommunity_Bogor Mudah saja caranya. Boleh ikut resipi berikut. Bahan-bahan utk sup. Utk sekor ayam (dibelah 4 bahagian) 2 ulas bawang besar*. 4 ulas bawang putih* (bahan yg brtanda * dipotong mayang) 2 inci halia*. 4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga rawang dan bunga cengkih) Sup bunjut. Resep kuah bakso ikan. 1. Pertama, rebus bakso ikan marlin, lalu biarkan sampai mendidih. 2. Di tempat terpisah, goreng bawang putih dan kemiri sampai kecokelatan. Lalu ulek dengan merica. Sisihkan. 3. Setelah itu, iris daun bawang dan daun seledri. 1. Haluskan sup hingga menjadi pure. Masukkan sup secukupnya ke dalam blender dan haluskan sampai menjadi pure. Jika blender Anda tidak cukup besar, lakukan sedikit demi sedikit. Masukkan sup yang sudah dihaluskan ke dalam panci terpisah dan letakkan pada kompor yang menyala kecil agar supnya tetap panas. Ayam yang busuk mengeluarkan bau yang kuat dan masam. Jika ayam yang anda beli mengeluarkan bau busuk, maka anda perlu buang untuk elakkan keracunan makanan. Tekstur daging ayam; Ayam yang segar mempunyai tekstur berkilat dan berlendir. Jika lendir pada ayam itu berlebihan ,maka anda perlu membeli ayam di pasar lain. Cara-cara: 1. Kisar bahan bertanda *. 2. Tumis bahan kisar bersama serai. 3. Masukkan sup bunjut dan ayam. 4. Kacau sekejap dan tambah air. 5. Cedok keluar isi ayam atau bahagian tulang ayam tadi dan ketepikan. 6. Apabila mendidih masukkan kiub dan sos ikan. 7. Perasakan. 8. Celur sayuran kegemaran ke dalam air rebusan, angkat dan toskan. 9. Cara buat kuey teow sup ala kopitiam: ️ Mula-mula cuci kuey teow dan bilas dengan air panas. Ini bertujuan untuk membuang minyak yang ada pada mee. ️ Lepas tu masukkan air dan ayam ke dalam periuk. Renehkan sehingga ayam masak. ️ Bila ayam dah masak, angkat ayam sahaja dan ketepikan. Udah Lama nggak bikin sop Jamur, dan bikinlah Berkuah-kuah sedap san segar. Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Cara membuat ayam santan cukup mudah. B2mxEp.