Sebenarnya saya lebih menggemari kerang darah atau kerang bulu yang tekstur dagingnya lebih lembut dan kenyal, namun kerang hijau inipun ternyata lezat juga apalagi ketika dicelup ke dalam saus yang terasa pedas, asam dan manis. Resep saus ini dari Ibu saya, dan dari sejak dulu ketika masih di Tanjung Pinang kami sering sekali menyantap kerang 2. Masukkan kerang lokan, potongan dadu nanas segar, dan jamur merang, kecilkan api. Biarkan kuah mendidih kembali dan bumbu meresap, lalu angkat. Hidangkan selagi panas. Baca juga: 4 Cara Simpan Kerang agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Busuk ; Resep Kerang Hijau Asam Pedas, Masak untuk Akhir Pekan; Resep Kerang Kupas Pedas Mercon ala Warung Kaki Resep Olahan Kerang. Berikut resep olahan kerang yang lezat dan bisa dicoba bersama keluarga: Ilustrasi sate kerang yang menggugah selera. (Foto: Istimewa) 1. Sate Kerang a. Bahan:-300 gr kerang dara ukuran sedang hingga besar-400 ml air kelapa-2 lembar daun salam-2 batang serai, memarkan-2 lembar daun jeruk, buang punggungnya-2 sdm kecap manis Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 546 resep sambal kerang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kerang Rebus & Sambal Nanas dan masakan sehari-hari lainnya. 1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan anti-lengket, tumis semua bumbu hingga keluar aroma harum. 2. Masukkan kerang darah dan air, tutup wajannya. Biarkan bumbu meresap dan kerang dara menjadi empuk. 3. Masukkan irisan kucai, masak kembali sebentar dan angkat. Hidangkan sebagai pelengkap lauk nasi. Baca juga: Resep Masak Sup Kerang Hijau. Baca juga: Cara Masak Sarden Kaleng: Resep Masakan Rumah. Bahan-bahan. 500 gram kerang hijau segar; 2 buah jagung manis, potong-potong; 2 buah wortel, iris tipis; 1 batang seledri, iris tipis; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1 liter kaldu ayam; 2 sendok makan minyak sayur; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok 808 resep kerang dan tahu ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kerang Tahu Asam Manis dan masakan sehari-hari lainnya. Salah satu resep tauco seafood yang dapat dicoba ialah tauco kerang hijau. Yuk, siapkan bahan-bahan dan ikuti langkah membuatnya ala Dapoer Mama Louis berikut ini. Bahan-bahan: 2 mangkuk kerang hijau; Bumbu Halus: 2 batang serai, iris; 1-2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 lembar daun salam; Air untuk merebus kerang; Bahan Tauco: 1/5 sdm tauco medan 33 resep sate kerang manis ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sate kerang anti gagal dan masakan sehari-hari lainnya. 22 resep kerang hijau kupas asam pedas ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kerang Ijo Asam Manis Pedas (Kupas) dan masakan sehari-hari lainnya. tNDa.